Logo blanc de l'Hôtel Albert 1er, un hôtel de choix à Toulouse

Carrières et recrutement

Carrière & Recrutement

L’hôtel d’Orsay est un hôtel indépendant qui a rejoint en 2019 la famille HILAIRE propriétaire et exploitant de l’hôtel 3 étoiles Albert 1er depuis 3 générations. Nos hôtels vivent avec les valeurs d’’un esprit d’équipe et de partage. 

Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à l’une de ces deux adresses :

– drh@hotel-albert1.com

– colin@hotel-albert1.com

Offres en cours :

Missions du poste :

  • Nettoyer les locaux (internes et externes, y compris les toilettes) et le matériel
  • Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères,…
  • Dresser les tables
  • Mettre en place et assurer la tenue du service
  • Assurer l’approvidionnement du buffet y compris assiettes et couverts
  • Mettre à jour les supports de vente et de communication
  • Accueillir les clients, leur expliquer le fonctionnement et noter leur numéro de chambre
  • Informer sur l’offre du jour
  • S’assurer en permanence de la satisfaction du client
  • Être à l’écoute du client et répondre à ses demandes
  • Débarrasser et redresser les tables
  • Remettre en fin de service la fiche d’émargement à la réception
  • Gérer les stocks et les DLC
  • Veiller au suivi des commandes
  • Veiller à la propreté des lieux de stockages (réserve sèche, frigos, congélateurs)
  • Préparer un menu pour le room service
  • Organiser et effectuer le service de déjeuner séminaire quand il y en a

Compétences requises pour le poste

Savoirs/Savoir-faire:

  • Adopter les gestes et postures
  • Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité
  • Garantir la qualité du service rendu
  • Placer le client au centre de son activité et de sa mission
  • Etre réactif
  • Avoir le sens de l’organisation et du détail

Savoir Être :

  • Être souriant, disponible, discret, agréable
  • Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation professionnelle
  • Gérer les réclamations et les remarques négatives de la clientèle
  • S’adapter à la diversité des clientèles
  • Travailler en équipe 

Candidature spontanée

Vous souhaitez nous rejoindre, pour un stage, une alternance ou postuler en candidature spontanée ? C’est par ici ! 

La direction s’engage à vous répondre en quelques jours !